ขายประโยชน์ผลดี กระชายดำ

• ขายกระชายดำให้คุณค่าทางโภชนาการ
  
• ใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอาง แล้วก็ยาบางจำพวก

ครีมทาผิวกระชายดำที่เป็นส่วนประกอบของสารสกัดกระชายดำ ความเข้มข้น 7% w/w และ eucalyptus oil 1.5% w/w
กระชายดำนำมาปั่น แล้วคั้นเอาน้ำ หรือ นำหัวกระชายดำมาต้มเอาน้ำ ก่อนใช้เป็นส่วนผสมของแซมพู และสบู่

• ขายกระชายดำเป็นพืชสมุนไพรประจำเผ่าม้งในแถบจังหวัดพิษณุโลก รวมทั้งเลย ซึ่งนิยมพกติดตัวเสมอๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาเดินทางเข้าป่า ด้วยเหตุว่าเชื่อกันว่า กระชายดำจะช่วยไล่ส่ง และป้องกันผี และอันตรายต่างๆรวมถึงช่วยให้ผู้เดินป่ามีความทรหดอดทน และกำลังวังชามาก
  
  ขายสรรพคุณกระชายดำ
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณใช้เป็นยาบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ แก้ใจสั่น
  - ขายส่งกระชายดำ สรรพคุณแก้ลมหน้ามืด แน่นหน้าอก
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณแก้แผลในปาก
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณรักษาโรคความดันโลหิตสูง
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณช่วยบำรุงรักษาหัวใจ และขยายเส้นเลือดหัวใจ
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณบำรุงโลหิต ทำให้เลือดหมุนเวียนดีขึ้น
  - ขายส่งกระชายดำ[/url] สรรพคุณช่วยกระตุ้นประสาท ทำให้ชุ่มชื่น
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณช่วยขับเลือดเมนส์ ช่วยปรับประจำเดือนให้มาปกติ
  - ขายส่งกระชายดำ สรรพคุณใช้เป็นยาในสตรีหลังคลอด ช่วยให้มดลูกเข้าอู่เร็ว
  - เเคปซูลกระชายดำ สรรพคุณช่วยกระตุ้นให้น้ำนมของแม่หลังคลอด
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะพิการ
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณช่วยขับลม
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณแก้โรคกระเพาะอาหาร
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณแก้ฝีอักเสบ ช่วยรักษาบาดแผล
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณรักษากลากเกลื้อน
  - รับผลิตกระชายดำ สรรพคุณแก้บิดมูกเลือด
  - น้ำมันหอมระเหย ซึ่งมีคุณสมบัติแก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง ลดลักษณะของการปวดท้อง ท้องร่วง
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณแก้ซางตาลขโมยในเด็ก
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณช่วยฟื้นฟูอาการกามตายด้าน แล้วก็บำรุงกำหนัด
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณใช้รักษาโรคโรคเบาหวาน ด้วยเหตุว่ามีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาลในเลือด
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณช่วยลดลักษณะของการปวดเมื่อยล้ากล้ามเนื้อ
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณแก้ปวดหลัง ปวดเอว
  - ขายส่งกระชายดำ สรรพคุณแก้เจ็บท้องมาน
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณบรรเทาอาการท้องร่วง
  - ขายส่งกระชายดำ สรรพคุณรักษาโรคบิด
  - รับผลิตกระชายดำ[/b] สรรพคุณแก้ท้องขึ้น ท้องอืด
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
  - ขายส่งกระชายดำ สรรพคุณรักษาโรคริดสีดวงทวาร
  - ขายกระชายดำ สรรพคุณช่วยบรรเทาโรคเก๊าต์
  - น้ำมันหอมระเหย (Volatile oil) ที่ได้จากส่วนต่างๆของกระชายดำมีคุณลักษณะช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียด แน่นท้อง
  สารสำคัญหลายประเภทในยางที่ได้จากเปลือกหรือเหง้า ประกอบด้วยสารที่มีรสฝาด ชื่อ Carboxyacidphanole มีฤทธิ์ช่วยสำหรับการขับถ่าย ช่วยขับเยี่ยว และก็รักษาไข้
  ส่วนประกอบ
  กระชายดำ
  ขายกระชายดำ ขายส่งกระชายดำ จำหน่ายกระชายดำ
  แคปซูลกระชายดำ รับผลิตกระชายดำ
  ขายกระชายดำ
  เป็นยาอายุวัฒนะที่ได้รับความนิยมกว้างขวางทั้งยังผู้บริโภครวมทั้งในแวดวงแพทย์แผนไทย ได้เป็นประโยชน์ดังนี้บำรุงหัวใจ ชูกำลัง ขยายเส้นโลหิตในหัวใจ แก้ปวดมวลท้อง ขับปัสวะ ลดลักษณะของการปวดเมื่อย เพิ่มฮอร์โมนให้แก่ผู้ชายเพิ่มสมรรถนะทางเพศให้แก่ท่านชายได้เป็นอย่างดีเหมาะกับผู้ชายที่ต้องการอยากกลับมาเป็นหนุ่มอีกทีขายส่งกระชายดำ มีสรรพคุณ บำรุงร่างกาย ชูกำลังแก้จุกเสียด แก้เจ็บท้อง ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ แก้เมื่อยเนื้อเมื่อยตัวขายกระชายดำ
  ในผู้ชาย กระชายดำช่วยบำรุงฮอร์โมนเพศ เพิ่มสมรรถภาพ
  ทางเพศ ช่วยทำให้อวัยวะแข็งตัวนานขึ้น แล้วก็ในเพศหญิง
  รับผลิตกระชายดำช่วยรักษาอาการมดลูกทุพพลภาพ มดลูกหย่อน
  ปรับสมดุลของฮอร์โมนเพศ ยิ่งกว่านั้นกระชายดำยังช่วยกระตุ้น
  ระบบประสาท ช่วยทำให้นอนหลับได้ดิบได้ดีขึ้น แก้โรคบิด ขับปัสสาวะ
  และช่วยรักษาอาการขัดเบา ช่วยขับพิษภายในร่างกาย แล้วก็ยังช่วย
  รักษาโรคเกี่ยวกับท้อง เนื่องจากว่ามีฤทธิ์ต้านทานเชื้อแบคทีเรีย
  ในไส้ได้
  สมุนไพรอื่นๆ
  สรรพคุณมะขามแขก
  มะขามแขก มีสรรพคุณที่สะดุดตาในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการใช้เป็นยาถ่าย เหมาะสำหรับคนวัยชรา คนที่มีกำลังน้อย เด็ก ผู้ที่เป็นริดสีดวง หรือคนที่มีปัญหาท้องผูกอยู่เป็นประจำด้วยเหตุว่ามีสารแอนทราควิโนน (Anthraquinones) ที่มีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ใหญ่ให้ถ่ายท้องได้ โดยส่วนที่นำมาใช้เป็นยาสมุนไพรตัวอย่างเช่น ส่วนของใบแห้งและฝักแห้งที่มีอายุในตอน 1 เดือนครึ่ง (หรือช่วงก่อนมีดอก) แต่ว่าควรจะใช้เป็นบางครั้งบางคราวแค่นั้นเพื่อให้เกิดความปลอดภัย
  ตำรายาไทย: เป็นยาระบายท้อง แก้ท้องผูก ขับลมในไส้ ทำให้อ้วก ถ่ายพิษอุจจาระเป็นมูก ถ่ายน้ำเหลือง ถ่ายพิษไข้ ถ่ายโรคผู้ชาย ถ่ายพยาธิ แก้ริดสีดวงทวาร ใบทำให้ไซ้ท้องมากยิ่งกว่าฝัก ควรใช้ร่วมกับตัวยาขับลม ดังเช่นกระวาน หรือกานพลู ฯลฯ เหมาะสมกับคนที่กำลังน้อย หรือเด็ก รวมทั้งคนที่เป็นริดสีดวงทวาร
  o ใบมะขามแขกช่วยให้อ้วก (ใบ)
  o ช่วยถ่ายพิษไข้ (ใบ, ฝัก)ลักษณะมะขามแขก
  o ช่วยถ่ายพิษเสลด (ใบ)
  o ช่วยแก้อาการสะอึก (ใบ)
  o ช่วยขับลมในไส้ (ใบ, ฝัก)
  o ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ (ใบ)
  o ช่วยถ่ายพิษอุจจาระเป็นมูก (ใบ)
  o ช่วยแก้ริดสีดวงทวาร (ใบ, ฝัก)
  o ใบใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ (ใบ)
  o ช่วยถ่ายโรคชาย (ใบ)
  o ช่วยถ่ายน้ำเหลือง (ใบ)
  o ช่วยลดอาการบวมน้ำ (ใบ)
  มีกล่าวว่าได้มีการใช้มะขามแขกในผู้เจ็บป่วยหลังผ่าตัดคว้านต่อมลูกหมาก และพบว่ามะขามแขกช่วยทำให้อึที่มีลักษณะอันพึงปรารถนาได้ดีมากว่าการใช้ Milk Of Magnesia (MOM) นอกเหนือจากนั้นแคลเซียมเซนโนไซต์ ยังช่วยทำให้คนไข้แก่หลังการผ่าตัดสามารถถ่ายอุจจาระได้ชำนาญเพิ่มขึ้น
  สรรพคุณดอกคำฝอย
  ดอกคำฝอยคุณประโยชน์ของดอกคำฝอยนั้นมีดังนี้ ใช้เป็นยาระบาย
  ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยทำนุบำรุงประสาท บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ
  รักษาลักษณะของการมีไข้ข้างหลังคลอดบุตร บรรเทาอาการปวดของสตรี
  ที่ระดูมาแตกต่างจากปกติ รักษาอาการโรคตับเหลือง ใช้แก้หวัด
  รักษาอาการบวม ต่อต้านการเกิดออกซิเดชั่นต่างๆอย่างเช่น ปกป้องรับผลิตกระชายดำ
  เซลล์สมองจากการทำลายของอนุมูลอิสระ ช่วยคุ้มครองปกป้องอาการ
  อัลไซเมอร์ คุ้มครองปกป้องเซลล์สร้างกระดูกรวมทั้งไขกระดูก ช่วยเพิ่มการรับผลิตว่าชักมดลูก
  สร้างเม็ดเลือด และป้องกันกรเป็นมะเร็งเม็ดเลือดคุ้มครองป้องกันตับทำให้
  ลดความเสี่ยงสำหรับในการเป็นมะเร็งตับ ขายว่านชักมดลูกสาสามารถทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นในระบบ
  ไหลเวียนโลหิตทำให้สามารถลดความด้นเลือดรวมทั้งคุ้มครองป้องกันแคปซูลกระชายดำ
  การเกิดโรคหัวใจ รวมถึงโรคเส้นเลือดในสมองด้วย
  ลดระดับน้ำตาลแล้วก็คลอเรสเตอรอลในเลือด รวมถึงสามารถ
  ทุเลาลักษณะของการปวดและต้านการอักเสบได้ขายส่งกระชายดำ
  
  Tags : ขายส่งกระชายดำ

ขายสมุนไพร[^_^]ลดไขมันให้หุ่นสวยเป๊ะด้วยสมุนไพรใกล้ตัว
9ชนิดที่คุณประโยชน์เพียบ ใครที่กำลัง[^_^]อยู่ก็ไม่ควรพลาดเลย

 คงไม่มีใครไม่ยอมรับหรอกว่าการขายสมุนไพรลดความอ้วนแล้วก็ได้ซื้อทานสามารถมีรูปร่างที่ดีแล้วก็แข็งแรงเป็นสิ่งที่ทุกคนใฝ่ฝัน ทำให้หลายคนบากบั่นอย่างมากสำหรับเพื่อการ[^_^]โดยใช้กระบวนการต่างๆได้แก่ การออกกำลัง การควบคุมอาหาร หรือแม้กระทั้งการกิน[^_^]เพื่อช่วยสำหรับการลดความอ้วน แต่ว่า[^_^]ก็ใช่ว่าจะปลอดภัยเสมอ หากเจอ[^_^]ดีๆดีแล้วไป
          แม้ว่าจริงแล้วพวกบรรดา[^_^]ทั้งหลายนั้นก็มีส่วนผสมมาจากสมุนไพรใกล้ตัวที่เราสามารถรับประทานมันได้สดๆโดยที่ไม่ต้องไปพึ่งสารสกัดที่อยู่ในยาพวกนั้นเลยแม้แต่น้อย แถมยังปลอดภัยกว่าด้วย แต่ว่ามีการขายสมุนไพรอะไรบ้างที่ช่วยลดหุ่นได้ของสมุนไพรที่สามารถช่วยสำหรับในการลดหุ่นแล้วก็ไขมันมาฝาก ไปดูกันดีกว่าว่าสมุนไพรจำพวกไหนบ้างที่รับประทานแล้วหุ่นงามเป๊ะ แถมดีต่อร่างกายอีกด้วย
มะนาว
       ถ้าหากเอ่ยถึงสมุนไพรที่รสชาติเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดซึ่งสามารถลดความอ้วนได้ ก็คงต้องระลึกถึงมะนาวอย่างแน่แท้ เพราะว่าในเวลานี้มะนาวแปลงเป็นพืชสมุนไพรยอดนิยมที่ประยุกต์ใช้ในการลดความอ้วน แถมสูตรสำหรับในการ[^_^]ด้วยน้ำมะนาวก็ยังมีนานาประการ
         เหตุผลที่น้ำมะนาวสามารถลดหุ่นอย่างเห็นผลก็เป็นเพราะเหตุว่ามะนาวมีกรดต่างๆซึ่งช่วยสำหรับในการเผาผลาญไขมัน นอกนั้นมะนาวยังมีวิตามินซีสูง เมื่อได้รับเข้าไปในจำนวนที่พอเหมาะก็จะมีผลให้ไขมันภายในร่างกายน้อยลง ระดับไตรกลีเซอไรด์ก็จะเป็นปกติ ไขมันชั่วช้าจะน้อยลงและช่วยทำให้ไขมันดีมากขึ้น แถมมะนาวยังมีไฟเบอร์สูง ทำให้รู้สึกอิ่มแล้วก็ลดความต้องการของกินได้ คนไหนที่กำลังต้องการจะลดหุ่นแล้วชอบรสเปรี้ยวล่ะก็ มะนาวนี่ล่ะไม่ควรพลาด
เมล็ดแมงลัก
          ถึงแม้เม็ดแมงลักจะไม่ได้มีสารอาหารที่ช่วยสำหรับเพื่อการลดหุ่นโดยตรง แต่เม็ดแมงลักก็สามารถช่วยสำหรับในการควบคุมด้านการกินอาหารได้ เนื่องจากเม็ดแมงลักเป็นพืชที่ไม่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดพลังงาน แถมยังสามารถพองตัวได้ถึง 45 เท่า หากเอามารับประทานก่อนที่จะรับประทานอาหารก็จะสามารถช่วยทำให้รู้สึกอิ่มท้อง แล้วก็ช่วยทำให้กินอาหารได้ลดลง
 
          นอกนั้นเม็ดแมงลักยังสามารถรับประทานได้ในเด็กและผู้ใหญ่ ไม่มีอันตรายต่อหญิงท้องและก็หญิงให้นมบุตรอีกด้วย แต่หากใครกันแน่ที่เกลียดรับประทานเม็ดแมงลักจืดชืดๆล่ะก็ ก็ทดลองนำไปกับผสมเครื่องดื่มอื่นๆได้ตามที่ใจต้องการ แม้กระนั้นก็จำต้องนำไปแช่น้ำให้พองจนเต็มที่ก่อนด้วยล่ะ ไม่เช่นนั้นอาจจะเป็นผลให้อาการท้องอืดและท้องผูกแทน
กระเพรา
          ใบกะเพราเป็นพืชสมุนไพรที่พวกเรานิยมเอามาประกอบอาหารกันอย่างแพร่หลาย แถมยังเป็นอาหารยอดนิยมอีกด้วย ซึ่งสรรพคุณของกะเพรา ที่พวกเราทราบกันอยู่แล้วอยู่แล้วมันก็คือมีฤทธิ์ขับลม ช่วยแก้จุดเสียด แน่นท้อง และแก้เจ็บท้องอุจจาระได้ แต่สรรพคุณเด็ดของใบกะเพราอีกประการที่เราไม่ค่อยจะรู้กันนั่นก็คือ ช่วยขับไขมันแล้วก็น้ำตาล
 
          เคยสงสัยบ้างหรือไม่ล่ะ เพราะอะไรอาหารตามสั่งควรมีเมนูผัดกะเพราเนื้อ ใบกะเพราไก่ กะเพราหมู โน่นก็เนื่องจากนอกจากใบกะเพราจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้แล้ว ยังมีฤทธิ์ขับไขมันรวมทั้งน้ำตาลส่วนเกินออกมาจากร่างกาย อีกทั้งกะเพราจะช่วยขับน้ำดีในตับออกมาให้ช่วยย่อยไขมันได้ดีขึ้นด้วยนะ โดยเหตุนั้นถ้าหากอยาก[^_^]ล่ะก็ ใบกะเพราก็เป็นลู่ทางที่ดีทางหนึ่งเลยนะคะ
กระเทียม
          กระเทียม สมุนไพรที่คนประเทศไทยมักนิยมนำมาทำเป็นอาหารมากที่สุด เพราะไม่ว่าจะเป็นอาหารจานไหนก็ควรจะมีกระเทียมเป็นส่วนประกอบ แม้กระนั้นจะต้องเป็นกระเทียมสดเพียงแค่นั้นค่ะ ส่วนกระเทียมที่ผ่านการนำไปปรุงในของกินแล้วไม่สามารถที่จะช่วยลดความอ้วนได้นะ
 
          ที่เป็นถ้าอย่างงั้นก็เพราะเหตุว่าในกระเทียมนั้นมีสารอัลลิซินซึ่งมีคุณสมบัติสำหรับในการลดคอเลสเตอรอลรวมทั้งไตรกลีเซอไรด์ในเลือด, ช่วยลดน้ำตาลกลูโคสในเลือด, ช่วยเสริมสมรรถนะของยาฆ่าเชื้อรา, ช่วยลดการอักเสบ, มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ, ยั้งเนื้องอกรวมทั้งเซลล์มะเร็งบางชนิด ซึ่งมีการทดลองพบว่าถ้าหากว่ากินกระเทียมวันละ 10 กลีบ จะมีผลให้ระดับคอเลสเตอรอลนั้นต่ำลง 14% ไขมันไม่ดีอย่าง LDL ลดลง 17% และไขมันดีอย่าง HDL มากขึ้นมากถึง 41% อย่างยิ่งจริงๆ แต่สารอัลลิซินนั้นจะถูกทำลายเมื่อไปสัมผัสกับน้ำมันรวมทั้งความร้อน ด้วยเหตุผลดังกล่าวจำเป็นต้องที่จะรับประทานกระเทียมสดๆขั้นต่ำวันละ 3-5 กลีบเล็กก่อนกินอาหารเพื่อ[^_^]
 
          แม้กระนั้นถ้าหากอยากเพิ่มมวลกล้ามเนื้อด้วยล่ะก็ให้รับประทานพร้อมอาหารหรือหลังรับประทานอาหารก็จะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อให้มากขึ้นเรื่อยๆได้ แต่ว่าก็อย่าลืมเรื่องกลิ่นปากแล้วก็กลิ่นตัวด้วยล่ะ เพราะกระเทียมนั้นกลิ่นแรงมาก ถ้าหากว่าจำต้องไปพบใครภายหลังจากทานกระเทียมก็ควรจะหลบหลีกการทาน หรือไม่ก็แปรงฟันก่อนจะดีที่สุด
พริก
        ผู้ใดกันจะไปมั่นใจว่าพริกจะมีความรู้และมีความเข้าใจช่วยลดความอ้วนได้ แต่ว่าโน่นก็เป็นเพราะว่าพริกมีวิตามินซีสูง ซึ่งเจ้าวิตามินซีนี่ล่ะที่จะไปช่วยขยายเส้นเลือดในไส้และก็กระเพาะ ทำให้ร่างกายสามารถดูดซับสารอาหารได้ดีขึ้น และก็ช่วยในระบบขับถ่ายอีกด้วย นอกเหนือจากวิตามินแล้ว ในพริกยังมีสารแคปไซซิน (Capsaicin), โอลีโอเรสิน (Oleoresin) และกรดแอสคอร์บิก ซึ่งกรดแอสคอร์บิกนี่ล่ะที่มีหน้าที่สำคัญสำหรับเพื่อการ[^_^] เพราะมันจะไปช่วยทำให้ไขมันถูกเผาผลาญเปลี่ยนเป็นพลังงานก้าวหน้า หากใครกันแน่ที่เป็นร่างกายมีการเผาผลาญต่ำ การกินพริกเข้าไปบ่อยๆก็จะสามารถช่วยให้ร่างกายปรับนิสัยก้าวหน้าขึ้น
 
          อย่างไรก็ดี ถึงแม้ว่าพริกจะช่วยลดความอ้วนได้ แต่ว่าก็จะต้องกินเป็นจำนวนมากถึงจะได้รับสารอาหารที่อยู่ในพริกเพียงพอ ฉะนั้นถ้าต้องการใช้พริกช่วยสำหรับการลดหุ่นล่ะก็ ชี้แนะให้รับประทานพริกในรูปแบบของสารสกัดจะดีมากกว่าทานแบบสดๆเป็นกำๆที่อาจทำให้ท้องเฟ้อ ปวดท้อง เป็นโรคกระเพาะได้อีกต่างหาก
ต้นหญ้าหวาน
          หญ้าหวานนับว่าเป็นสมุนไพรที่นอกเหนือจากการที่จะให้ความหวานได้เหมือนน้ำตาลแล้ว ยังช่วยให้สามารถลดความอ้วนได้ด้วย ด้วยเหตุว่าหญ้าหวานเป็นพืชที่ไม่ให้พลังงานรวมทั้งแคลอรี่ต่ำมากมาย สามารถนำไปผสมกับเครื่องดื่มหรือนำไปปรุงรสชาติอาหารแทนน้ำตาลก็ได้ทั้งนั้น แถมความหวานที่ได้จากหญ้าหวานยังมากยิ่งกว่าน้ำตาลถึง 200-300 เท่าของซูโครส แล้วก็ถ้าเกิดรับประทานเป็นประจำก็ยังไม่มีผลใกล้กันใดๆให้ต้องวิตกกังวลใจ ด้วยเหตุผลดังกล่าว คนใดกันแน่ที่ชอบกินหวาน แม้กระนั้นก็ไม่ได้อยากต้องการอ้วนล่ะก็ หญ้าหวานนี่ล่ะตัวช่วยที่เยี่ยมที่สุดเลย
ขายขมิ้นชัน
        ขมิ้นชันมีสารพฤกษเคมีที่เรียกว่าเคอร์คูไม่น ซึ่งสารประเภทนี้จะไปช่วยสำหรับการยับยั้งการเติบโตของเซลล์ไขมัน ทำให้สามารถช่วยลดไขมันได้ โดยขมิ้นชันสามารถรับประทานได้สดแล้วก็นำไปปรุงกับอาหาร ถ้าเกิดนำไปปรุงกับอาหารจำพวกทอดก็จะช่วยสำหรับในการย่อยไขมันในของกินได้อีกด้วย และก็ที่สำคัญไม่ควรให้ขมิ้นอยู่ในความร้อนมากกว่า 65 องศาเนื่องจากอาจจะทำให้เกิดสารสเตรอยด์ในขมิ้นได้
ขายผลส้มแขก
         ในผลส้มแขกมีสาร HAC หรือสารไฮดรอกซีซิตริกแอสิด อยู่จำนวนไม่ใช่น้อย ซึ่งสารที่ว่านี้เป็นสารมีคุณสมบัติที่ดีในการเข้าไปสกัดแล้วก็ยับยั้งการสะสมของไขมันส่วนเกินไนร่างกาย รวมทั้งยังช่วยทำให้รับประทานอาหารได้ลดลง พุงยุบ รูปร่างเปรียวขึ้น โดยคนโดยมากก็ชอบกินในรูปแบบของสารสกัดเสียมากกว่ารวมทั้งการเลือกใช้สินค้าส้มแขกสำหรับเพื่อการลดหุ่นนั้นก็ควรเลือกขนาดจำนวน 300-600 มก.และรับประทานดังที่ฉลากกำหนดเท่านั้นเพื่อไม่ให้เกิดผลข้างๆ แม้กระนั้น พวกเราก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นไขมัน ลดพวกของทอดของมัน และก็ออกกำลังกายมากมายๆเพื่อที่การลดความอ้วนจะได้ มีคุณภาพและไม่กลับมาอ้วนให้กลุ้มใจอีกยังไง
ขายบุก
          บุกเป็นพืชที่คนกำลังลดหุ่นนิยมนำมารับประทาน เนื่องจากบุกมีสารกลูวัวแมนแนน ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งชนิดหนึ่งที่มี เดกซ์โทรส แมนโนส ฟรุคโทส มีลักษณะข้นๆเหนียวๆเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะก่อให้อิ่มเร็ว เนื่องจากความเหนียวเหนียวหนืดของกลูวัวแมนแนนจะชะลอการดูดซึมของเดกซ์โทรสจากทางเดินอาหารไปยังส่วนอื่นๆของร่างกาย ก็เลยทำให้การบริโภคอาหารอื่นๆน้อยลงไปโดยปริยาย แถมยังมีกากใยสูงทำให้ดีต่อลำไส้แล้วก็การขับถ่ายอีกด้วย นอกนั้นบุกยังสามารถนำไปทำครัวได้มากมายแถมยังไม่เป็นผลเสียต่อสถาพทางร่างกายเลยอีกด้วย คนใดที่อยากลดหุ่นลองนำบุกมาทำเป็นอาหารแทนเนื้อสัตว์ก็ช่วยได้จ้ะ
 
      เป็นอย่างไรกันบ้างกับสมุนไพรใกล้ตัวทั้ง 9 ชนิดที่เอามาเล่ากันในวันนี้ ผู้ใดกันแน่ที่กำลังลดความอ้วนอยู่ก็ลองขายสมุนไพรพวกนี้ไปช่วยสำหรับในการลดหุ่นอีกแรงนะคะ แต่อย่าลืมว่ายังไงก็ควรรับประทานให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากถ้าเกิดทานมากจนเกินไปอาจจะให้เกิดผลเสียตามมาได้ อาจจะไม่คุ้มกันแน่หากต้องหุ่นเพรียว น้ำหนักลด เพราะเหตุว่าลักษณะการเจ็บป่วยไข้จากผลกระทบใช่ไหมล่ะค่ะ
 
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : รับผลิตส้มเเขกพริกไทยดำ

Tags : ผลิต[^_^]

การศึกษาทางพิษวิทยาของขมิ้นชัน
การ ค้นคว้าพิษในหนูขาว (rat), หนูตะเภา (guinea pig) และลิง โดยให้ขมิ้นชันทางปาก ไม่พบการเกิดพิษทั้งการ วิจัยทางจุลกายวิภาคของเนื้อเยื่อ (histology) และเซลล์วิทยา (cytology) ของหัวใจ ตับ และไต
ไม่พบการเกิดพิษเฉียบพลันในหนูขาว (rat) โดยให้สาร curcumin ทางปากในขนาดสูงถึง 5 ก./กก.9 วิจัยในหนูขาว (rat) โดยให้ขมิ้นชันหรือสาร curcumin ทางปากในขนาดที่มนุษย์ ทานโดยทั่วไปหรือขนาดที่สูงกว่านั้น (1.25-125 เท่า) ไม่ทําให้เกิดผลไม่พึงประสงค์ต่อการเติบโต การทานอาหาร,erythrocytes, leukocytes, สารประกอบในเลือด (Hb, total serum protein, albumin, globulin, serumaminotransferase และ alkaline phosphatase)
สารสกัดด้วยแอลกอฮอล์ 50% เมื่อฉีดเข้าทางท้องหนูขาว (rat) ในขนาด500มก./กิโลกรัม ทําให้หนูตายครึ่งหนึ่ง และหนูทนต่อสารสกัดนี้ได้ถึง 250 มิลลิกรัม/กก. ส่วนสารสกัดด้วยปีโตรเลียม อีเทอร์ แอลกอฮอล์และน้ำทําให้หนูตายครึ่งหนึ่งเมื่อให้สารสกัดขนาด 525, 398 และ 430 มก./กิโลกรัม ตามลําดับ ส่วนพิษเฉียบพลันนั้น มีผู้ทดสอบในสัตว์ทดสอบอย่างไม่พบว่ามีพิษเฉียบพลัน เมื่อให้ขมิ้นชันในขนาด 2.5 ก./กก. หรือสารสกัดด้วย      แอลกอฮอล์ 300 มิลลิกรัม/กก.15
      การค้นคว้าพิษเรื้อรังของขมิ้นชันในหนูขาวพันธุ์วิสตาร์ (vistar rat) ที่แบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม คือ กลุ่มควบคุมได้รับน้ำ และกลุ่มทดสอบได้รับผงขมิ้นชันทางปากในขนาด 0.03, 2.5 และ 5.0 ก./กิโลกรัม/วัน ซึ่งเทียบเท่ากับ 1, 83 และ 166 เท่าของขนาดที่ใช้ในคนคือ 1.5 กรัม/น้ำหนักตัว 50 กก./วัน เป็นเวลานาน 6 เดือนพบว่าหนูเพศผู้ที่ได้ขมิ้นชันในขนาด 2.5 และ 5.0 ก./กิโลกรัม/วัน มีน้ำหนักตัวและการกินอาหารน้อยกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสําคัญ แต่ไม่พบการเปลี่ยนแปลงนี้ในเพศเมียที่ได้รับยาขนาดเท่ากัน ขมิ้นชันในขนาดต่างๆ ที่ให้แก่หนู ไม่ทําให้เกิดอาการพิษใดๆ รวมทั้งไม่มีผลต่อค่าทางโลหิตวิทยาหรือค่าเคมีคลินิก และไม่ทําให้เกิดพยาธิสภาพ    ต่ออวัยวะภายในของหนูทั้งสองเพศ
            ค้นหาพิษเรื้อรังนาน 6 เดือน ของ curcuminoids ในหนูขาวพันธุ์วิสตาร์ที่แบ่งออกเป็น 6 กลุ่มกลุ่มละ 15 ตัวต่อเพศ แบ่งเป็นกลุ่มควบคุมที่ได้รับน้ำ กลุ่มควบคุมที่ได้รับ tragacanth และกลุ่มลองที่ได้รับน้ำยาแขวนตะกอน curcuminoids ใน tragacanth ทางปากในขนาด 10, 50 และ 250 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน              ซึ่งเทียบเท่ากับ 1, 5 และ 25 เท่าของขนาดที่ใช้ในคนต่อวัน  ส่วนหนูขาวกลุ่มที่ 4 ได้รับน้ำยาแขวนตะกอน curcuminoids ขนาด 250 มก./กก./วัน นาน 6 เดือน แต่หยุดให้ยา 2 สัปดาห์ก่อนผ่าซาก เพื่อดูว่าหากมีอาการพิษจาก curcuminoids เกิดขึ้น จะกลัยมาหายเป็นปกติได้หรือไม่หลังจากหยุดยา พบว่าอัตราการเจริญของหนูเพศผู้ที่ได้รับ curcuminoids 50 มิลลิกรัม/กก./วัน สูงกว่ากลุ่มที่ได้รับ tragacanth อย่างมีนัยสำคัญ  หากมี อาการพิษ จากcurcuminoids เกิดขึ้น จะกลับมาหายเป็นปกติได้หรือไม่หลังจากหยุดยา พบว่าอัตราการเจริญของหนูเพศผู้ที่ได้รับ curcuminoids 50 มก./กก./วัน สูงกว่ากลุ่มที่ได้รับ tragacanth อย่างมีนัยสําคัญ curcuminoids ไม่ทําให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของค่าทางโลหิตวิทยาใดๆ ที่มีความสัมพันธ์กับขนาดของสารที่ให้ในหนูเพศผู้ที่ได้รับcurcuminoids 250 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน พบว่าน้ำหนักจริงและน้ำหนักสัมพัทธ์ของตับ และระดับ alkaline phosphateสูงกว่ากลุ่มควบคุมทั้งสองกลุ่ม แต่ยังอยู่ในช่วงของค่าปกติ แม้ว่าหนูขาวกลุ่มนี้ดูเหมือนจะมีอุบัติการณ์ของไขมันสะสมในตับและชั้น cortex ของต่อมหมวกไตสูง แต่อุบัติการณ์ดังกล่าาวไม่ได้แตกต่างจากกลุ่มควบคุมทั้งสองอย่างมีนัยสําคัญ ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการให้ curcuminoids ขนาดที่ใช้ในคน 10 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน ติดต่อกันเป็นเวลานาน ไม่ทําให้เกิดพิษในหนู ขาว อย่างไรก็ตาม curcuminoids ในขนาดสูงอาจมีผลต่อการทํางาน และโครงสร้างตับได้ แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงที่กลับเป็นปกติใหม่ได้เมื่อหยุดใช้ curcuminoids
            จากการวิจัยความปลอดภัยของน้ำมันขมิ้นชัน (turmeric oil) ทางคลินิกระยะที่ 1 ในคนปกติ 9 รายก่อนที่จะนําไปค้นคว้าประสิทธิผลในการเยียวยา oral submucous fibrosis ซึ่งเป็น precancerous change ของมะเร็งช่องปากในระยะที่ 2 ต่อไปนั้น พบว่าเมื่อให้น้ำมันขมิ้นชัน 0.6 มล. วันละ 3 ครั้ง นาน 1 เดือน ตาม  ด้วยขนาด 1 มิลลิตร แบ่งให้วันละ 3 ครั้ง 2 เดือน พบว่าอาสาสมัคร 1 คนถอนตัว เนื่องจากมีไข้ ที่เหลืออีก 7 ราย พบว่าไม่ทําให้เกิดพิษทางคลินิก ทางโลหิตวิทยา หรือพิษต่อตับ ไต หลังได้รับน้ำมันขมิ้นชันนาน 1 หรือ 3 เดือน19
จากการศึกษาทางคลินิกของฉวีวรรณ พฤกษ์สุนันท์ และคณะ52 ได้วิจัยเคมีในเลือดผู้ป่วยที่เข้าร่วมการค้นหาจํานวน 30 คน ก่อนและหลังการรับประทานขมิ้นติดต่อกันนาน 4 สัปดาห์ ไม่พบว่ามีการเปลี่ยนแปลงผลเคมีในเลือดที่บ่งถึงการตรวจหน้าที่ตับและไตและ hematology
ข้อแนะนำ / ข้อควรระวัง:   

• ไม่ควรกินสารสกัดที่ได้จากเหง้าขมิ้นชันติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน เพราะอาจทำให้เกิดอาการกระวนกระวาย งุ่นง่าน กระสับกระส่าย ถ่ายเป็นเลือด อาเจียน และผู้หญิง ที่มีครรภ์ในระยะแรกๆ ไม่ควรเยียวยาเด็ดขาดเพราะอาจทำให้แท้งบุตรได้
• การใช้ขมิ้นเป็นยารักษาโรคกระเพาะ ถ้าใช้ขนาดสูงเกินไป  จะทำให้เกิดแผลในกระเพาะ
• คนไข้บางคนอาจมีอาการแพ้ขมิ้น โดยมีอาการคลื่นไส้  ท้องเสีย  ปวดหัว  นอนไม่หลับ  ให้หยุดยา
• ห้ามใช้ในผู้ป่วยที่มีการอุดตันของท่อน้ำดี เช่น นิ่วในถุงน้ำดี และห้ามใช้ในผู้หญิง มีครรภ์
• ควรระมัดระวังในการใช้ร่วมกับยาต้านการแข็งตัวของเลือด เนื่องจากเสริมฤทธิ์กัน อาจทำให้เลือดแข็งตัวช้า และเลือดไหลหยุดยากได้

 

ถิ่นกำเนิดชาเขียว
ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า ชาเขียวนั้น ก็คือ ชา ประเภทเดียวกับ ชาอู่หลง , ชาดำ , ชาผง แต่ที่แบ่งชนิดของชาต่างๆออกมานั้นเพราะแบ่งตามกรรมวิธีในการผลิต ถิ่นกำเนิดดั้งเดิม ของชาอยู่ในทวีปเอเชีย บนเขตที่ราบ สูงบริเวณรอยต่อระหว่างพม่า อินเดีย และจีน ดังนั้นแหล่งผลิตและส่งออก ชารายใหญ่ที่สำคัญของโลกคือ ประเทศจีน อินเดีย และรัฐอัสสัม ซึ่งนอก จาก ๓ แห่งนี้แล้ว ก็ยังมีการผลิตชาในอีกหลายประเทศ อาทิเช่น อินโดนีเซีย (ที่เกาะชวา) รัสเซีย เคนยา ยูกันดา พม่า และไทย เป็นต้น แต่ชาเหล่านั้นมีคุณภาพสู้ชาจีน ชาดาร์จิลิ่ง ชาอัสสัม และชาซีลอนไม่ได้ส่วนประเทศญี่ปุ่นแม้จะผลิต ชาเขียวที่มีคุณภาพและรสชาติดี เป็น ที่รู้จักและนิยมกินกันอย่างแพร่หลาย แต่ก็ส่งออกขายน้อย เพราะประชาชน ภายในประเทศนิยมกินชาเขียวกันมาก
การกินชามีมานานเกือบ 5,000 ปีมาแล้ว ตามตำนานของชาวจีนกล่าวว่า การดื่มชาเกิดขึ้นจากการสังเกตุเห็นโดยบังเอิญของจักรพรรดิเฉินหนุง ซึ่งพระองค์ชอบดื่มน้ำต้ม โดยบ่ายวันหนึ่งขณะที่พระองค์ต้มน้ำกินอยู่นั้น เผอิญมีใบไม้จากต้นไม้ใกล้ๆปลิวตกในหม้อน้ำ ซึ่งท่านสังเกตุว่า น้ำต้มที่มีใบไม้นั้นมีกลิ่นหอมและมีรสชาติดีกินแล้วรู้สึกกระปรี้กระเปร่า จึงได้มีการ วิจัยต่อไปพบว่ามี ประโยชน์ทางยา จึงได้มีการเผยแพร่ต่อไป คนจีนจึงรู้จักชา ครั้งแรกในรูปแบบของสมุนไพร และจักรพรรดิเฉินหนุงก็ได้รับยกย่องให้เป็น "บิดาแห่งการแพทย์"
ลักษณะทั่วไปชาเขียว 
ต้นชาเป็นพืชที่มีลักษณะเป็นพุ่ม ใบเขียว และหากปล่อยให้เจริญเติบโตเองในป่าจะให้ดอกสีขาวส่งกลิ่นหอมในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเมื่อดอกชาเติบโตเต็มที่จะให้ผลชาที่ภายในมีเมล็ดเล็กๆ ตั้งแต่หนึ่งถึงสามเมล็ด ส่วนในการแพร่พันธุ์ ต้นชาจะต้องได้รับการผสมละอองเกสรกับต้นชาต้นอื่นๆ เพื่อให้มีการแลกเปลี่ยนยีน (gene) และโครโมโซม (chromosome) ซึ่งกันและกัน เมื่อชาต้นใหม่เจริญเติบโตจะคงคุณ สามารถที่เข้มแข็งบางส่วนของพ่อแม่พันธุ์ และด้วยวิธีการนี้ ต้นชาจึงเป็นพืชที่มีคุณ อาจเด่นเฉพาะตัว
ต้นชาเป็นไม้ยืนต้นที่สูงได้ถึง 10 เมตร แต่ชาวไร่ชานิยมตัดแต่งให้เป็นพุ่มเตี้ย เพื่อความสะดวกในการเก็บยอดอ่อน ชาได้ชื่อว่าเป็นพืชที่อ่อนไหวต่อสิ่งแวดล้อมที่สุด อากาศ ที่ชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นเงื่อนไขพื้นฐานของการ ปลูกชาให้ได้ผล แต่รู้ไหมว่าความแตกต่างใน เรื่องนี้แม้เพียงเล็กน้อย ก็ส่งผลต่อรสชาติของใบชาที่เก็บเกี่ยวแม้จะเป็น ใบชาจากต้นเดียวกันก็ตาม หากเก็บต่างฤดูต่างเวลา หรือขนาดเล็กใหญ่ไม่เท่ากัน ก็ให้รสชาติที่แตกต่างกันได้
ชาที่มีขายอยู่มากมายในท้อง ตลาดนั้น แบ่งออกเป็น 3 ประเภท ใหญ่ๆ ตามกรรมวิธีการผลิต จึงได้ชาที่มีกลิ่น รส และสีสันที่ต่างกัน ดังนี้คือ

• 1. ชาเขียว (green tea) คือยอดอ่อนของชาที่ถูกนำไปอบ (หรือคั่ว) แห้งทันที โดยไม่มีการนวดหรือ หมักเลย จึงทำให้ใบชายังคงสีเขียวเอาไว้ได้ เพราะฉะนั้น ชาเขียวจึงให้รสชาติใกล้เคียงใบชาธรรมชาติมากที่สุด ซึ่งชาวจีนและชาวญี่ปุ่นจะนิยมดื่มชาเขียวกันมาก
  
• ชาดำ (black tea) คือยอดอ่อนของชาที่ถูกนำมานวดอย่างเต็มที่ แล้วหมักจนได้กลิ่นหอมซึ่งเป็นชนิดเฉพาะ จากนั้นจึงนำมาทำให้แห้งด้วยการอบ ทำให้ใบชาที่ได้มีสีเข้มและมีรสขมปนฝาดมากขึ้น เนื่องจากปฏิกิริยาทางเคมีของสารแทนนินในใบชา ชาที่ฝรั่งส่วนใหญ่ดื่มก็คือชาดำ ซึ่งมีหลายชนิด และที่คนทั่วไปรู้จักกันดีก็คือ ชาอัสสัม ชาซีลอน และชาดาร์จิริ่ง
• ชาแดงหรือชาอูหลง (red tea or Oolong) คือยอดอ่อนของชาที่ถูกนำมานวดพอให้ผิวนอกช้ำ เพื่อกระตุ้นสารแทนนิน จากนั้นจึงอบให้แห้ง เพื่อหยุดยั้งปฏิกิริยาทางเคมี ดังนั้น สีและรสของชาแดงจึงอยู่กึ่งกลางระหว่างชาดำกับชาเขียว เหมาะสำหรับดื่มเปล่าๆ ต่างน้ำ (ไม่ใส่นม)

 

ถิ่นกำเนิดขมิ้นชัน

ขมิ้นชันมีถิ่นกําเนิดในประเทศแถบเอเชียใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไม่ปรากฏหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับแหล่งธรรมชาติในสภาพพืชป่า มีข้อสันนิษฐานว่า ขมิ้นชันเป็นพืช ขยายพันธุ์ที่เกิดกระบวนการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติและมีโครโมโซม 3 ชุด ซึ่งเป็นหมัน มีการสืบทอดพันธุ์กันต่อมา โดยวิธีการคัดเลือกพันธุ์และ เพาะแบบไม่อาศัยเพศ ปัจจุบันมีเขตการกระจายพันธุ์ เพาะทั่วไปในประเทศที่มีอากาศร้อน หรือร้อนชื้นทั่วโลก ได้แก่ กัมพูชา จีน อินเดีย อินโดนีเซีย ลาว มาดากาสกา มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม ไทย รวมถึงบางประเทศในเขตร้อนชื้นของทวีปแอฟริกา แหล่งที่ เพาะปลูกขมิ้นชันเป็นการค้าขนาดใหญ่ของโลกคืออินเดีย มีแหล่ง อื่นบ้างแถบเอเซียตะวันออก และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นทั้งผู้ผลิตและผู้ อุปโภค ได้แก่ ประเทศจีน อินเดียอินโดนีเซีย และไทย
ลักษณะทั่วไปของขมิ้นชัน
ขมิ้นชันเป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี ลําต้นใต้ดินเป็นเหง้า มีทั้งเหง้าหลักที่เจริญชูตั้ง รูปไข่ หรือรูปไข่แกมรี บางครั้งเรียกเหง้าหลักของ "หัว" ด้านข้างของเหง้าหลักแตกแขนงในแนวระนาบ แต่ละแขนงมักแตกย่อยต่อไปได้อีก 1 - 2 ครั้ง เหง้าแขนงรูปคล้ายทรงกระบอก หรือคล้ายนิ้วมือ ตรงหรือโค้งเล็กน้อย บางครั้งเรียกเหง้าแขนงว่า "แง่ง" เนื้อเหง้าสีส้ม และมีกลิ่นเฉพาะ ลําต้นเหนือดิน เป็นลําต้นเทียมที่มีกาบใบเรียงซ้อนอัดแน่นสูงได้ถึง 1 เมตร หรือมากกว่า มีใบ 6 - 10 ใบต่อต้น ใบเดี่ยว ออกสลับถี่ กาบใบยาว 40 - 60 ซม.แผ่นใบรูปรีหรือรีแกมขอบขนาน กว้าง 10 - 20ซม. ยาว 30 - 70 เซนติเมตร  โคนใบสอบแคบหรือมน ปลายใบแหลมมาก ช่อดอกรูปทรงกระบอก กว้าง 5 - 9 เซนติเมตร  ยาว 10 - 20 เซนติเมตร  มีใบประดับจํานวนมาก รูปรีแกมขอบขนานเรียงเวียนถี่รอบแกนช่อดอก ใบประดับที่อยู่บริเวณโคนช่อดอกมีสีเขียวอ่อนหรือสีขาวแกมเขียวยาว 5 - 6 ซม.  กว้าง 2 - 3 เซนติเมตร  ขอบโคนใบประดับประกบติดกับใบประดับที่อยู่ใกล้เคียงและติดกับแกนช่อดอกเกิดเป็นซอกคล้ายกระเปาะ ใบประดับที่อยู่บริเวณปลายช่อดอกมีสีขาวแกมเขียวอ่อน ปลายใบประดับมีแถบสีเขียวอ่อนหรือแถบสีชมพูอ่อน โคนใบประดับไม้ประกบติดกันเป็นกระเปาะ ดอกออกในซอกกระเปาะใบประดับ 3 - 5 ดอกต่อซอก และทยอยบาน ดอกยาวประมาณ 5 ซม.  กลีบเลี้ยงสีขาวใส ติดกันเป็นหลอดสั้น ปลายหยักไม้เท่ากัน กลีบดอกสีขาว โคนติดกันเป็นหลอดยาว ปลายผาย และแยกเป็น 3 กลีบเกสรตัวผู้ที่เป็นหมันแผ่เป็นกลีบขนาดใหญ่ 3 กลีบ กลีบกลางรูปไข่กลับ สีเหลืองอ่อนและมีแถบสีเหลืองเข็ม บริเวณกลางกลีบ สองกลีบข้างรูปรีแกมขอบขนานสีเหลืองอ่อน เกสรตัวผู้ที่สมบูรณ์มีก้านสั้น อับเรณูเล็กเรียวและมีจะงอย โอบรอบก้านชูยอดเกสรตัวเมีย รังไข่ 3 ห้อง ผลกลมหรือรี แต่มักไม่ติดผล
การขยายพันธุ์ของขมิ้นชัน
            ขมิ้นชันชอบแสงแดดจัดและมีความชื้นสูง ชอบดินร่วนซุย มีการระบายน้ำดี ไม่ชอบน้ำขัง วิธีเพาะปลูกใช้เหง้าหรือหัวอายุ10-12เดือนทำพันธุ์ ถ้าเป็นเหง้าควรยาวประมาณ8-12ซม.หรือมีตา6-7ตา ปลูกลงแปลง กลบดินหนาประมาณ5-10ซม.. ขมิ้นจะใช้เวลาในการงอกประมาณ30-70วันหลังปลูก ควรรดน้ำทุกวัน หลังจากนั้นเมื่อขมิ้นมีอายุได้ 9-10 เดือนจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้

• ฤดูกาลปลูก : ควรเริ่มปลูกในช่วงต้นฤดูฝนประมาณปลายเดือนเมษายน ถึงต้นเดือนพฤษภาคม
  
• ฤดูการเก็บเกี่ยว : จะเก็บเกี่ยวหัวขมิ้น ในช่วงฤดูหนาวหรือประมาณปลายเดือนธันวาคมถึงมกราคม ซึ่งช่วงนี้หัวขมิ้นชันจะแห้งสนิท
  
   

งานศึกษาที่เกี่ยวข้องกับดีปลี

• คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ทำการ ศึกษาผลดีปลี พบว่า สาร piperlonguminine ในผลสดของดีปลี สามารถต้านการสังเคราะห์เม็ดสีเมลานินในผิวหนังได้ และยังพบว่า สารสกัดจากผลดีปลี สามารถออกฤทธิ์ลดอาการระคายเคืองของเยื่อบุกระเพาะอาหาร ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคกระเพาะอาหารได้
• ในประเทศอินเดีย มีรายงานว่ามีการใช้ดีปลีในการนำมาปรุงอาหาร เพราะดีปลีมี ชนิดช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น และยังแนะนำว่า ผลดีปลีแห้งควรนำมาใช้ทันที และไม่ควรเก็บไว้นานเกิน 1 ปี เพราะหากเก็บไว้นานกว่านี้ คุณสมบัติ และฤทธิ์ทางยาจะน้อยลง
• จากการ วิจัยของมหาวิทยาลัยมหิดล พบว่าดีปลีมีฤทธิ์ต้านการอ็อกซิไดส์ของเซลล์ได้ จึงนิยมใช้ผลดีปลีเป็นส่วนประกอบของยาต้านเซลล์มะเร็ง และ รักษาโรคมะเร็ง
• การ ทดลองสารสกัดจากผลดีปลี พบสารหลาย ประเภท และนำสารต่างๆมาทดสอบฤทธิ์ในการฆ่าแมลง พบว่า guineensine และ piperine สามารถฆ่าหนอนกระทู้ผักได้

การศึกษาทางพิษวิทยาของดีปลี

• มีการ ศึกษาพิษเฉียบพลัน (acute toxicity test) ในหนูถีบจักรโดยใช้สารสกัดอัลกอฮอล์ (50%) จากสมุนไพรไทยชนิดต่างๆ กรอกเข้าทางปากหรือฉีดเข้าใต้ผิวหนัง แล้วดูการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับสัตว์ วิจัยในระยะ 3 ชม.แรกอย่างใกล้ชิด ต่อจากนั้นคือ ในระยะ 12, 24 และ 72 ชม. หลังให้สารสกัดจะทำการตรวจสอบจำนวนสัตว์ทดลองที่ตาย เนื่องจากพิษของสารสกัดซึ่งในการ วิจัยนี้มีการ ทดสอบสารสกัดจากดอกดีปลี พบว่า สารสกัดขนาด 10 ก./ กิโลกรัม ซึ่งเทียบเท่ากับ 250 เท่าของขนาด รักษาในคน พบว่าสารสกัดขนาดดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดพิษในหนูถีบจักร
• การ ทดสอบฉีดสารสกัดเอทานอล (90%) จากผลแห้งเข้าทางช่องท้องหนูถีบจักร พบว่า LD50 เท่ากับ 500 มก./กก.
• การ ทดสอบให้สารสกัดเอทานอล (95%) จากผลแห้งทางกระเพาะอาหารหนูถีบจักร พบว่า LD50 เท่ากับ 87.4 ก./กก.

ข้อแนะนำ / ข้อควรระวังของดีปลี

• ไม่ควร บริโภคดีปลีใน จำนวนที่มากเกินไป เพราะอาจจะทำให้กระเพาะอักเสบ แสบทวารเวลาขับถ่ายได้
• สำหรับผู้ที่เป็นไข้ ไม่ควร รับประทานดีปลี เพราะจะทำให้เป็นร้อนในด้วย
• เกิดการอักเสบของเยื่อบุในระบบทางเดินอาหารจนเกิดเลือดออกได้
• สตรีตั้งครรภ์ ห้ามบริโภคดีปลีเด็ดขาด เพราะอาจจะทำให้แท้งบุตรได้
  
   
  รูปแบบ / วิธีการใช้/ปริมาณที่ใช้ของดีปลี
  
  
• อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และปวดท้อง และแก้อาการคลื่นไส้อาเจียนที่เกิดจากธาตุ ผิดปกติ โดยใช้ผลดีปลีแก่แห้ง 1 กำมือ (ประมาณ 10-15 ผล) ต้มเอาน้ำ กิน ถ้าไม่มีผลใช้เถาต้มแทนได้
  
• อาการไอ และขับเสมหะ ใช้ผลแห้งแก่ ประมาณครึ่งผล ฝนกับน้ำมะนาวแทรกเกลือเล็กน้อย กวาดคอ หรือจิบบ่อยๆ
  
• ผลดีปลีแห้งใช้เป็นเครื่องเทศ ประกอบอาหาร มีรสเผ็ดร้อน ขม
  
• ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ด้วยการใช้ดอกดีปลี 10 ดอก หัวแห้วหมู 10 หัว พริกไทย 10 เม็ด นำมาตำให้ละเอียดผสมกับน้ำผึ้งแท้ ใช้ ทานก่อนนอนทุกคืน (ดอก)
  
• ช่วยแก้ไข้เรื้อรังหรืออาการไข้ที่มักเป็น ๆ หาย ๆ ด้วยการใช้ดอกดีปลีล้างสะอาด นำมาบดหรือตำพอหยาบ ๆ ประมาณครึ่งแก้ว นำมาต้มกับน้ำ 4 แก้ว จนเหลือ 1 แก้ว แล้วกรองเอาแต่น้ำมา กินขณะท้องว่างวันละ 2 ครั้ง และสูตรนี้ยังช่วยลดอาการม้ามโตได้อีกด้วย (ดอก)
  
• ช่วยแก้อาการเจ็บในลำคอ ด้วยการใช้ดอกดีปลี 3 ดอก ผิวมะนาว 1 ลูก หัวกระเทียม 3 กลีบ และพริกไทยล่อน 3 เม็ด นำทั้งหมดมาตำให้ละเอียด แล้วผสมกับน้ำมะนาวและคลุกให้เข้ากัน นำมาปั้นเป็นลูกกลอนขนาดเท่าเม็ดพุทรา แล้วใช้อมบ่อย ๆ (ดอก)
  
• ช่วยลดอาการเสียงแหบแห้งได้ ด้วยการใช้ผงดีปลีผสมกับสมอไทยอย่างละ 5 กรัมจนเข้ากัน แล้วผสมกับน้ำอุ่นไว้ ดื่มครั้งละ 1 แก้ว วันละ 2 ครั้ง (ผล)
  
• ช่วยแก้ริดสีดวงทวารหนัก โดยใช้ดอกดีปลี 10 ดอก เมล็ดงาดำดิบ 20 กรัม นำมาบดให้ละเอียดผสมกับนม ดื่มวันละ 1 แก้ว ติดต่อกัน 15 วัน (ผล, ดอก, เถา)
  
  ฤทธิ์ทางเภสัของดีปลี
  สารสำคัญ ในผลดีปลี คือ piperine เป็นสารที่มีผลต่อ    TRPV1 ซึ่งมีผลต่อการปวด๔ นอกจากนี้จากการ ค้นคว้าฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ชั้นเอทธานอลของดีปลียังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ (anti-inflammatory)  ทั้งฤทธิ์ต้านการอักเสบเฉียบพลัน และฤทธิ์ต้านการ อักเสบกึ่งเรื้อรัง ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (anti-oxidant)
  มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา  ต้านการเกิดแผลที่กระเพาะอาหาร  ต้านออกซิเดชั่น กดประสาทส่วนกลาง เสริมฤทธิ์ยานอนหลับ ลดไขมันในเลือด ลดน้ำตาลในเลือด ต้านพิษต่อตับ ทำให้กล้ามเนื้อเรียบคลายตัว

ประโยชน์ของไคโตซาน

• ด้านอาหาร ไคโตซานมีคุณสมบัติในการต่อต้านจุลินทรีย์และเชื้อราบางชนิด  โดยมีกลไกคือไคโตซานมีประจุบวก  และจับกับเซลล์เมมเบรนของจุลินทรีย์ที่มีประจุลบได้  ทำให้เกิดการรั่วไหลของโปรตีนและสารอื่นของเซลล์ ในหลายประเทศได้ขึ้นทะเบียนไคตินและไคโตซานให้เป็นสารที่ใช้เติมในอาหารได้ โดยนำไปใช้เป็นสารกัดบูด  สารช่วยรักษา กลิ่น  รส และสารให้ความข้น  ใช้เป็นสารเคลือบอาหาร  ผัก และผลไม้  เพื่อรักษาความสดหรือผลิตในรูปฟิล์มที่ทาน (edible film) สำหรับบรรจุอาหาร
  
• ด้านการแพทย์ ไคตินเป็นสารที่ไม่ก่อให้เกิดการต่อต้านจากร่างกาย เนื่องจากไคติน-ไคโตซาน เป็นสารที่ได้จากธรรมชาติสามารถเข้าได้รับร่างกายมนุษย์ และไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย ทั้งยังช่วยส่งเสริมการเจริญของจุลินทรีย์ที่มีคุณสมบัติต่อคนอีก  ใช้ส่งเสริมการเจริญของแบคทีเรียในลำไส้ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ  ต่อต้านมะเร็ง ช่วยลดสารพิษและยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และจากการศึกษาในต่างประเทศ  พบว่าอาจย่อยสลายได้ภายในสัตว์  เนื่องจากมีเอนไซม์หลายชนิดสามารถย่อยสลายได้ นอกจากนี้ ไคติน - ไคโตซานยังสามารถยับยั้งการเจริญของจุลชีพบางชนิดด้วย
  
• ด้าน[^_^] ไคโตซานช่วยลดคอเลสเตอรอส  และไขมันในเส้นเลือด  โดยไคโตซานไปจับกับคอเลสเตอรอส ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมไปใช้หรือดูดซึมได้น้อยลง
  
• คุณสมบัติอื่น ที่เป็นคุณสมบัติต่อการ[^_^]ตัวของไคโตซานก็คือ ความสามารถในการดูดน้ำได้ดีทำให้ผู้บริโภครู้สึกอิ่ม  และความสามารถในการเกาะกับน้ำดีซึ่งถือเป็นตัวขนย้ายไขมันตัวหนึ่ง  ทำให้ง่ายต่อการขับไขมันออกจากร่างกาย  โดยไม่มีกาย่อยเกิดขึ้น  เพราะเอนไซม์ในร่างกายของคนเราไม่อาจย่อยไคโตซานได้  เรายังพบอีกว่าไคโตซานช่วยในการลดคอเลสเตอรอสในเลือด  ซึ่งเกี่ยวข้องกับประโยชน์ในการจับกับน้ำดีของไคโตซาน  เป็นหลักฐานอย่างดีในการค้นคว้าเกี่ยวกับประโยชน์ของไคโตซานในโรคหัวใจ  แม้ว่าไคโตซานจะรบกวยการย่อยและการดูดซึมโปรตีนเลย  ไคโตซานถูกนำมาใช้ในการรักษาอาการต่อไปนี้
  
• อ้วน
• โรคหัวใจ
• คอเลสเตอรอสสูง
• ป้องกันมะเร็ง

กลไกการทำงานของไคโตซาน  ในร่างกายมนุษย์ของไคโตซาน มีขนาดโมเลกุลที่ใหญ่มากทำให้ไม่ถูกดูดซึม แต่จะถูกขับถ่ายออกมาก นอกจากการจับไขมันแล้ว ไคโตซานยังมีคุณสมบัติที่ช่วยจับพวกโลหะหนัก  ซึ่งมากจากฝุ่นไอเสียรถยนต์ ยาฆ่าแมลง และ สีผสมอาหาร ได้เป็นอย่างดี วงการเภสัชกรรมจึงได้ใช้คุณประโยชน์ในการดักจับไขมันในทางเดินอาหารของไคโตซาน มาใช้ในการทานเพื่อ[^_^]  คอเลสเตอรอล และ ไตรกรีเซอร์ไรด์อย่างได้ผล
            ไขมันที่จับตัวกับไคโตซาน จะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสโลหิต  แต่จะถูกขับถ่ายออกมาพร้อมอุจจาระ  แล้วซึ่งหมายความว่า ไขมันในอาหารมื้ออร่อยปากที่เรารับประทานเข้าไป จะถูกดักจับเสียก่อน โดยไม่มีการดูดซึมเข้าร่างกาย ทำให้ร่างกายได้รับไขมันจากอาหารน้อยลง
ไคโตซานช่วยดักจับไขมันและช่วย[^_^] ไคโตซานไม่ถูกย่อย เช่นเดียวกับเส้นใยทั้งหลาย จึงไม่ให้แคลอรี่ แต่ที่ต่างจากเส้นใยจากพืชทั่วไป คือ ไคโตซานสามารถดักจับไขมันได้สูง ประมาณ 8 - 10 เท่าของน้ำหนักตัวมันเอง กลายเป็นเหมือนก้อนวุ้นไขมันในทางเดินอาหาร และ ถูกขับถ่ายออกในที่สุด
 
แหล่งที่มา / แหล่งอาหารที่มีไคโตซาน
          แหล่งอาหาร  เปลือกกุ้งขนาดกลางและเล็ก  กุ้งก้ามกราม  และปู  รวมทั้งแพลงตอนและผนังเซลล์ของเชื้อรา ผลิตภัณฑ์ของไคโตซานชนิดรับประทานที่พบในท้องตลาดจะอยู่ไปรูปยาตอกเม็ดแคปซูลปลอกแข็ง  แคปซูลนิ่มเจลาติน  และบางครั้งพบอยู่ในรูปส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการ[^_^]
แหล่งที่พบ ในธรรมชาติเราพบไคติน - ไคโตซาน มีปริมาณมากเป็นดับสองรองจากเซลลูโลส แต่ไม่พบเป็นโครง สร้างหลักเดี่ยวๆ ในสิ่งมีชีวิต โดยพบในรูปที่เป็นสารประกอบปะปนอยู่กับสารอื่นๆเช่น  อยู่ร่วมกับหินปูน หรือแคลเซียม และโปรตีน ในรูปสารประกอบเชิงซ้อน และแหล่งวัตถุดิบสําคัญของไคติน - ไคโตซาน ดังแสดงในตาราง
 

Tags : ไคติน

การศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชของไคโตซาน[/url] [/b]
จากการค้นหาในหนู พบว่า ไคโตซานและไคติน ยังช่วยลดการเพิ่มของน้ำหนักได้ 143% และจากการค้นพบในคนอ้วน โดยให้รับประทานไคโตซาน วันละ 3 กรัม เป็นเวลา 8 สัปดาห์ พบว่าช่วยลดการเพิ่มของน้ำหนักได้ 22%
ในปีค.ศ.2007 และมีการหาเชิงระบาดวิทยากับประชากรกลุ่มใหญ่ เพื่อค้นหาการ[^_^] พบว่ากลุ่มที่ทานไคโตซาน มีน้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญเฉลี่ย 1.7 กิโลกรัม และเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับประทานไคโตซาน
มีรายงานการใช้ไคโตซาน ในงานหา[^_^]ที่เมือง Helsinki ประเทศ Finland ในคน 100 คน น้ำหนักตัวเฉลี่ย 80 กิโลกรัมต่อคน พบว่าไคโตซาน อาจลดปริมาณไขมันในร่างกายได้ถึง 8% และ [^_^]เฉลี่ยได้ถึง 8 กิโลกรัม ต่อคน ภายใน 4 สัปดาห์ รวมทั้งลดความดันโลหิตลงด้วย
ที่จริงเรื่องของไคโตซานนี้ได้มีนักวิทยาศาสตร์ในประเทศต่างๆ  เช่น ยุโรป และอเมริกา ทำการค้นพบกันมากมาย แต่ศาสตราจารย์ ดร.ชิกิฮิโร่ ฮิราโน่ (Prof. Shigehiro Hirano) จากมหาวิทยาลัยโตเกียว เป็นนักเคมีชาวญี่ปุ่นที่ทำการค้นคว้าเรื่องไคตินไคโตซานอย่างจริงๆจังๆ มานานเกือบตลอดชีวิต กว่า ๒๐๐ งานค้นหา เขาจึงได้รับการยกย่องให้เป็นบิดาแห่งไคโตซาน ดร.ฮิราโน่กล่าวว่า ถึงแม้เขาจะทำงานศึกษาเรื่องไคโตซานมามาก แต่สารธรรมชาติชนิดนี้ก็ยังเป็นสิ่งมหัศจรรย์สำหรับเขาอยู่เสมอ เพราะทุกๆครั้งที่ทำการค้นพบ เขาก็จะพบคุณและประโยชน์ใหม่ๆของไคโตซานอยู่เรื่อยๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อคน สัตว์ พืช และสิ่งแวดล้อม
ขนาดรับประทาน / ปริมาณที่ควรรับประทานไคโตซาน
ไคโตซาน ในรูปผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ช่วยลดความอ้วนได้ โดยขัดขวางการดูดซึมของไขมัน ในขณะที่ผ่านทางเดินอาหาร ไคโตซานจะช่วยดูดซับไขมันได้ 4-6 เท่าของน้ำหนักตัว ส่งผลให้ไขมันถูกขับออกจากร่างกาย ก่อนที่ร่างกายจะดูดซึมและเก็บไว้เป็นน้ำหนักส่วนเกิน
ขนาดรับประทาน  ในขณะนี้ยังไม่มีการกำหนดขนาดรับประทาน  หรือปริมาณที่แนะนำต่อวัน (RDA) ของไคโตซานอย่างแน่นอน  แต่จากการค้นคว้าหลายกรณีชี้ให้เห็นว่าไคโตซาน 8 กรัม (ไคโตซานแคปซูล 250 มิลลิกรัมจำนวน 8 เม็ดต่อวัน  หรือขนาดแคปซูลละ 500 มล.จำนวน 4 เม็ดต่อวัน) อาจดูดซับไขมันได้ 10 กรัม  และกำจัดออกจากร่างกายไปกับของเสีย
งานค้นพบทางการแพทย์ พบว่าไคโตซาน  มีความปลอดภัยต่อมนุษย์สูง และ ไม่พบอันตรายจากการใช้  รวมทั้ง US Environmental Protection Agency ประเทศสหรัฐอเมริกา ก็ให้การรับรองว่า ปราศจากสารพิษ  และ สารที่ก่อให้เกิดมลภาวะ
ข้อแนะนำ / ข้อระวังในการใช้ไคโตซาน
ใช้ในผู้ที่แพ้อาหารทะเล เพราะเสมือนว่ารับประทาน  อาหารทะเลเข้าไป จึงทำให้เกิดอาการในผู้ที่แพ้อาหารทะเล รวมทั้งเด็ก หญิงมีครรภ์ และหญิงให้นมบุตรก็ไม่ควรกิน  ไคโตซาน ไม่ควรใช้ในผู้ที่มีปัญหาการย่อยผิดปกติ
ไคโตซานจะดูดซับวิตามินที่ละลายในไขมันที่สำคัญอย่าง วิตามินเอ, วิตามินดี, วิตามินอี และวิตามินเค ไปด้วย จึงควรรับประทาน เฉพาะช่วงเวลาที่จำเป็น และไม่ควรรับประทาน  ต่อเนื่องกันนานเกินกว่า 2 อาทิตย์ และหากคุณรับประทาน  ไคโตซาน จึงควรกิน  อาหารที่มีวิตามินที่ละลายในไขมัน และกรดไขมันที่จำเป็นเพิ่มขึ้นด้วย
 

การศึกษาทางเภสัชวิทยาของถั่วขาว
สารฟาซิโอลามิน ถูก ค้นหาจากสารสกัดจากถั่วแดงหลวง (kidney bean) ในปีค.ศ. 1975 และในปีค.ศ. 1980 เเละเริ่มมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบของสารสกัดฟาเซโอลามิน โดยกล่าวว่ามีคุณสมบัติเป็นตัวบล็อกแป้ง (starch blockers) เเละเริ่มใช้ในผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและผู้ที่เป็นเบาหวาน ปีค.ศ. 2001 มีการ วิจัยผลของสารสกัดจากถั่วขาว (Phase 2TM) ต่อการดูดซับแป้งน้ำหนักของบุคคลที่ กินและ Body fat mass โดย กินในคน 2 กลุ่ม กลุ่มแรก 30 คน กินสารสกัดจากถั่วขาว (Phase 2TM) 500 มก. ก่อนรับประทานอาหารอีกกลุ่มไม่ได้ กินสารสกัดจากถั่วขาว เป็นเวลา30 วัน ผลการ ค้นคว้า พบว่า กลุ่มที่ รับประทานสารสกัดจากถั่วขาวมีค่า การดูดซับแป้งลดลงถึง 66% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้กิน ซึ่งค่าดูดซับแป้งไม่ลดลงแต่อย่างใด
นอกจากนั้นยังพบว่าหลังจากครบ 30 วัน น้ำหนักเฉลี่ยของกลุ่มที่ ทานสารสกัดจากถั่วขาวลดลง 6.45 ปอนด์(2.93 กก.) เปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับประทาน ซึ่งไม่มีบุคคลใดน้ำหนักลดลงถึง 1 ปอนด์(0.45 กก.) เลย และยังพบว่ากลุ่มที่ที่ รับประทานสารสกัดจากถั่วขาวมีBody fat mass เเละลดลงมากกว่า 10% และมีขนาดรอบเอวลดลงมากกว่า 3% ด้วยในปีค.ศ. 2004 มีรายงานการ ค้นคว้าของนายแพทย์Jay Udini และคณะยืนยันผลของสารสกัดถั่วขาวในประเภทเดียวกัน ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Alternative Medicine Review2004 :9 :1 ; 36-39. ในหัวเรื่อง "ค้นหาผลของ "Phase 2" ในการยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและ[^_^]"(Blocking Carbohydrate Absorbtion and Weight Loss: A Clinical Trial Using Phase 2 Brand Proprietary  Fractionated White Bean Extract) โดย วิจัยในกลุ่มอาสาสมัครที่เป็นคนอ้วน 50 คน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม โดยวิธี สุ่มตัวอย่าง กลุ่มแรกให้ ทานPhase 2 1,500 มก.วันละ 2 เวลาพร้อมอาหารส่วนอีกกลุ่มเป็น กลุ่มเปรียบเทียบไม่ได้รับ Phase 2 จากการศึกษาพบว่า Phase 2 สามารถช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้และมีผลต่อการ[^_^]และสัดส่วนดังตารางต่อไปนี้
การศึกษาทางพิษวิทยาของถั่วขาว[/url]
 เเละมีการ ค้นหาด้านความปลอดภัย พบว่าไม่พบอาการข้างเคียงอันตรายแบบเฉียบพลันในสัตว์ทดลอง แต่เมื่อแป้งส่วนหนึ่งที่ไม่ถูกย่อย ผ่านเข้าไปสู่ลำไส้ใหญ่ อาจเกิดการหมักจากเชื้อจุลินทรีย์ และก่ออาการไม่พึงประสงค์ตามมาได้เช่น {เจ็บ|ปวดท้องญ ท้องเสีย อาเจียนได้
รูปแบบขนาดวิธีใช้ของถั่วขาว ปัจจุบันมีข้อมูลว่าการ รับประทานสารสกัดจากถั่วขาวปริมาณ 500-3000 มก.ต่อวัน เเละช่วยให้[^_^]ได้
ข้อแนะนำ / ข้อควรระวัง 

• หาก ทานถั่วขาวสกัดในจำนวนมากเกินควรอาจส่งผลให้เกิดอาการข้างเคียงเช่น จุกเสียดท้อง ท้องเสีย และท้องอืด ได้ เเละผู้ที่แพ้อาหารประเภทถั่วไม่ควร กินสารสกัดจากถั่วขาว
• ในสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรควรปรึกษาแพทย์ก่อน ทานถั่วขาวสกัด
• ผู้ที่เป็นโรคตับและโรคไตควรปรึกษาแพทย์ก่อน กินถั่วขาว
  
• ผู้ที่กำลัง กินยาลดน้ำตาลอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน กินเช่นกัน เนื่องจากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงต่ำเกินไป
• จุดเด่นของสารสกัดจากถั่งขาว คือ สกัดปริมาณการย่อยอาหารกลุ่ม ข้าวแป้ง จึงเหมาะกับบุคคลที่พบปัญหาการบริโภคอาหารประเภทข้าว ขนมปัง ก๋วยเตี๋ยว มากเกินพอดี ผู้ที่อ้วนเพราะชอบอุปโภค ขนมหวาน น้ำตาล หรือ อาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน เนื้อสัตว์ ย่อมไม่ได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากถั่วขาว
• ก่อนซื้อควรอ่านฉลากดูปริมาณของสารสกัดจากถั่วขาวที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ด้วย ไม่ควรหวังผลด้าน[^_^] หากปริมาณที่ได้รับจาการบริโภคต่อวัน น้อยกว่า 500 มิลลิกรัม ซึ่งจะเห็นว่าหลายผลิตภัณฑ์โฆษณาว่ามีสารสกัดจากถั่วขาว แต่จำนวนมีเพียงเล็กน้อย
• ควรต้องคำนึงถึงช่วงระยะเวลาในการอุปโภคด้วย เเละช่วงที่จะเกิดประโยชน์มากที่สุด ควรอุปโภคก่อนอาหารมื้อหลักพร้อมน้ำ
• บริโภคก่อนอาหารอย่างน้อย 1 - 2 ชั่วโมง เเละเนื่องจากอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตจะผ่านออกจากกระเพาะอาหารใช้เวลาประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง
• ผู้ที่รับประทานถั่วขาวสกัดเพื่อ[^_^] ควรออกกำลังกายเพิ่มเติมและคุมอาหารประเภทอื่นๆที่นอกจากแป้งร่วมด้วย เนื่องจากการรับประทาน[^_^][^_^]เพียงอย่างเดียว ย่อมไม่เห็นผลเร็วเท่าการดูแลตัวเองร่วมด้วย

Tags : การศึกษาทางเภสัชวิทยาของถั่วขาว