สายเฮลตี้เชิญทางนี้เลยจ้า… อย่างที่ทุกคนรู้กันว่า เคล็ดลับการ[^_^]ให้มีประสิทธิภาพ และได้สุขภาพดี คือการออกกำลังกายอย่างถูกวิธี และการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ สำหรับใครที่วางแผนการออกกำลังกายมาอย่างดีเยี่ยมแล้ว ก็จงคุมไว้อย่าให้หลุด อย่าให้พลาด อย่าให้ท้อ แล้วมาลุยกันต่อกับพาร์ทที่ควรจริงจังและตั้งใจเป็นอย่างมาก คือการควบคุมอาหารและการกินคลีน! เพื่อไม่ให้ดูเคร่งเครียดจนเกินไป
นอติลุส ไลท์ ทูน่า ชวนทุกคนมาอร่อยและสนุกไปกับ 5 เมนูเพื่อสุขภาพที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ การันตีความอร่อยด้วย
ทำไมต้องกินคลีน?ก่อนจะไปเคร่งครัดให้ครบทุกขั้นตอนของการฟิตหุ่น มาทำความเข้าใจให้ลึกซึ้งถึงความหมายของคำว่า
‘กินคลีน’ กันเสียก่อน เพราะคำว่ากินคลีนที่เรากำลังจะเอ่ยถึงต่อไปนี้ ไม่ได้แปลว่ากินเกลี้ยงจนหมดจาน! แต่หมายถึงการกินอาหารที่ลดกระบวนการในการผลิตให้น้อยที่สุด ลดปริมาณโซเดียมด้วยการลดเครื่องปรุงทุกสิ่งอย่าง จะน้ำปลา น้ำตาล น้ำส้ม พริกก็ต้องลด หรือแม้แต่อาหารหมักดองก็ถือเป็นของต้องห้าม แล้วหันไปกินแต่อาหารที่ร่างกายบอกว่า ฉันต้องการสิ่งนี้! ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน
ว่าแต่
‘กินคลีน’ นี่มันดีอย่างไร ทำไมคนที่อยากมีหุ่นสวย สุขภาพดี เขากินกัน เฉลย…! เพราะการกินคลีน ถือเป็นหนทางแห่งการลดความอ้วนที่ทุกคนสามารถทำได้ และได้ผลจริงแท้แน่นอน ด้วยการเลือกรับแต่สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในปริมาณที่เหมาะสม (ย้ำว่าในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้นนะ!) ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ไขมันดี คาร์โบไฮเดรต ผักและผลไม้ ล้วนช่วยลดพุง [^_^] ลดโรค ลดไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายได้ดีนัก แถวยังช่วยบอกลาความแก่ ริ้วรอยต่างๆ กระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจน ขับถ่ายดี และผิวพรรณก็ดีตามมา ดังนั้นใครอยากมีหุ่นสวยสุขภาพดี ต้องดูแลตัวเองด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่คำนึง คุณค่าจากสารอาหารเป็นสำคัญ! เลือกกินของดีมีประโยชน์เข้าไว้ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่ต้องคัดสรรแต่ของดีมีคุณภาพ โปรตีนเน้นๆ เช่น
นอติลุส ไลท์ ทูน่า ทูน่ากระป๋องที่คนรักสุขภาพไว้ใจ เพราะเป็นสูตรใหม่ที่การันตีความอร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือ Low Sodium ปริมาณโซเดียมต่ำกว่าสูตรปกติถึง 30% จัดเต็มสารอาหารอื่นๆ เพียบ ทั้งโปรตีนสูง ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น มีโอเมก้า 3 ช่วยลดการสะสมของไขมันอิ่มตัว มีไอโอดีนสูง พร้อมด้วยไขมันดี คอเลสเตอรอลต่ำ ปริมาณแคลอรี่น้อย คุณสมบัติครบเครื่องเรื่อง[^_^]ขนาดนี้ สายเฮลตี้ห้ามพลาด!
พูดมาถึงขนาดนี้แล้ว ใครที่กำลังจินตนาการว่า อาหารคลีน ต้องจืดชืดไร้รสชาติแน่ๆ
นอติลุส ไลท์ ทูน่า ขอท้าให้คุณมาพิสูจน์ความอร่อยกับ 5
เมนูอาหารคลีนอร่อยง่ายเอาใจสายเฮลตี้
แซนด์วิชทูน่า : ออกสตาร์ตด้วยเมนูสุดคลาสสิกอย่างแซนด์วิชทูน่า เมนูขอบอกเลยว่า ไม่ยาก แต่อร่อยมากแน่นอน!ส่วนผสม- นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนด์วิชในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- มายองเนสไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- ขนมปังโฮลวีตปิ้งกรอบ 2 แผ่น
- เนยจืด
- มะเขือเทศหั่นแว่น
- ผักกาดหอม
ขั้นตอนความอร่อย- สเต็ปแรก นำเนื้อปลาทูน่ามาแยกออกจากน้ำแร่ จากนั้นใส่เนื้อปลาทูน่า มายองเนส พริกไทยดำ และหอมใหญ่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
- ทาเนยบางๆ ลงบนขนมปังโฮลวีตที่ปิ้งจนกรอบ
- จัดเลเยอร์ของแซนด์วิชให้สวยงาม ด้วยการวางมะเขือเทศและผักกาดหอมลงบนขนมปัง ตักส่วนผสมทูน่าที่เตรียมไว้วางลงไป แล้วเกลี่ยให้ทั่วทั้งแผ่น
- นำขนมปังโฮลวีตปิ้งกรอบมาประกบกัน แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เป็นอันพร้อมเสิร์ฟเมนูอร่อยง่าย ได้สุขภาพ!
สลัดทูน่า : พูดถึงอาหารคลีนจากทูน่ากระป๋อง มีหรือจะพลาดสลัดทูน่า เมนูสุดเฮลตี้อันดับ 1 ในใจที่ใครๆ ก็ฟินส่วนผสม- นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่
- มะนาว
- พริกไทย
- แตงกวา
- ผักกาดแก้ว
- หอมใหญ่
- มะเขือเทศ
- แครอท หรือผักชนิดอื่นๆ ที่ชอบกิน
ขั้นตอนความอร่อย- เปิดกระป๋อง นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ แยกทูน่าออกจากน้ำแร่ แล้วนำทูน่ามาวางใส่จาน
- เพิ่มอรรถรสความอร่อยด้วยการบีบมะนาว และใส่พริกไทยลงไป
- จากนั้นใส่ผักชนิดที่โปรดปรานลงไปได้ตามที่ต้องการ
- คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้าด้วยกันดี แล้วจัดจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ทูน่าจอน : ชวนคนในบ้านมาเอ็นจอยกับการกินคลีนด้วย ทูน่าจอน แพนเค้กทูน่าสไตล์เกาหลีที่กินเป็นอาหารว่างก็ได้ กินกับข้าวก็อร่อยถูกใจ ฟันธง!ส่วนผสม- นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ต้นหอมซอย
- หอมใหญ่ซอย
- เห็ดเข็มทอง
- แครอทหรืออื่นๆตามชอบ
- น้ำตาล
- ซอสปรุงสูตร Low Sodium
- แป้งอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนความอร่อย- รินน้ำออกจากนอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ แล้วนำเนื้อปลาทูน่าเทลงในชามผสม
- ใส่ไข่ไก่ เนื้อปลาทูน่า ต้นหอมซอย หอมใหญ่ซอย เห็ดเข็มทอง และแครอทเข้าด้วยกัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรสสูตร Low Sodium
- ตามด้วยใส่แป้งอเนกประสงค์ คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
- ตั้งกระทะ ทาน้ำมันลงไป แล้วค่อยๆ ใช้ช้อนหยอดแป้งแพนเค้กเป็นวงกลม แล้วคอยพลิกกลับด้าน เมื่อสุกแล้วตักใส่จานแล้วกินคู่กับซอสมะเขือเทศจะอร่อยมาก เด็กๆ ชอบ!
เครปไข่ขาวทูน่าคอนสลัด : ถึงเวลาเปิดตัวเมนูยอดฮิตตลอดกาล เครปไข่ขาวทูน่าคอนสลัด เมนูนี้ถึงจะไม่สายเฮลตี้ก็ต้องรักส่วนผสม- นอติลุส ไลท์ ทูน่าสเต๊กในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 3 ฟอง
- หอมหัวใหญ่
- มะเขือเทศ
- ข้าวโพดต้มแกะเม็ด
- มายองเนสไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
- ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาส 1 ช้อนชา
ขั้นตอนความอร่อย- เร่ิมต้นด้วยการรินน้ำออกจาก นอติลุส ไลท์ ทูน่าสเต๊กในน้ำแร่ จากนั้นนำเนื้อปลาทูน่าเทลงในชามผสม
- ใส่หอมหัวใหญ่ ตามด้วยมะเขือเทศ ข้าวโพดต้ม มายองเนสไขมันต่ำ และมัสตาสลงไป ปรุงรสชาติให้กลมกล่อมด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วนำไปพักไว้
- ทาน้ำมันลงบนกระทะบางๆ จากนั้นค่อยๆ เทไข่ขาวลงบนกระทะ รอจนไข่ขาวสุก แล้วตักขึ้นใส่จาน
- นำทูน่าสลัดที่คลุกไว้แล้ว พร้อมผักสลัดอื่นๆ ที่ชอบ วางลงบนตัวเครปไข่ขาว พร้อมเสิร์ฟ
ทูน่าลุยสวน : ใครกำลังตามหารสชาติแซ่บซี๊ดได้ใจในอาหารคลีน แนะนำเมนูนี้ ทูน่าลุยสวน กินอร่อย กินง่าย ได้รสชาติ!ส่วนผสม- นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ตัด
- ผักกาดหอม
- ใบโหระพา
- ใบสะระแหน่
- แตงกวาหั่นเส้นยาว
- แครอทหั่นเส้นยาว
- เห็ดหอมต้มสุก
ส่วนผสมน้ำจิ้ม- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาสูตร Low Sodium 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนความอร่อย- นำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่มานึ่งประมาณ 10 นาที จากนั้นพักไว้
- เพื่อไม่ให้เสียเวลา ระหว่างรอนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยว ให้ทำน้ำจิ้ม นำน้ำมะนาว น้ำปลาสูตร Low Sodium น้ำตาลทราย พริกขี้หนูสวน กระเทียมสับละเอียด และรากผักชีสับมาปั่นหรือผสมให้เข้ากัน
- เมื่อเส้นก๋วยเตี๋ยวพร้อมแล้ว ให้นำผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ แตงกวา แครอท เห็ดหอมวางบนเส้นก๋วยเตี๋ยว ตามด้วยเนื้อปลาทูน่า เกลี่ยให้ทั่วทั้งแผ่น จากนั้นม้วนเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เป็นท่อนกลมๆ แล้วกินคู่กันกับน้ำจิ้มได้เลย!
